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新2网址大全:鸡翅这么做真好吃,孩子吃了明目长高个,女人吃了补胶原延缓衰老

admin2022-09-164新2网址

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家里的小朋友特别爱吃鸡翅,因此常常买上一大包放囤放在冰箱中,变着花样的满足家里的小馋猫的要求。鸡翅也称“鸡翼”,它的肉并不多,但皮富胶质,且在其软骨或骨头中,富含成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏有效果。翅膀富含维生素A,远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅的鲜嫩的口感,是很多小朋友的爱,不管是肯爷爷,还是麦叔叔,都是以鸡翅来吸引孩子们的,但它们的鸡翅大部分都是油炸的,可油炸食品实在是太不健康了,所以既为了健康,又为了省钱,就还是自己在家做给孩子吃吧。为了营养更均衡,我常将鸡翅与蔬菜搭配在一起做,这样才能让我们每天饮食更多样化。

今天看着冰箱中还剩余一把四季豆,它是餐桌上常见的蔬菜之一,也是人们比较喜爱的蔬菜之一,它无论单独清炒,还是和肉类同炖,或是焯熟后凉拌,都非常美味。这道“鸡翅焖四季豆”,荤素搭配,四季豆吸收了鸡翅的肉鲜味,而四季豆去除了鸡翅的油腻,让它们营养更均衡,鲜香味道,不仅是鸡翅好吃,而且四季豆也非常入味,吃起来很下饭哟。

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【鸡翅焖四季豆】原料:鸡翅8根四季豆1把姜片3片红椒2个小葱1个料酒1勺酱油1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;

2.烧热锅,放入少许油,将鸡翅正面朝下放入里面去煎;

3.煎至金黄后翻个面将另一面也煎至金黄;

4.再放入姜片进去煎一下;

5.烹入些料酒;

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6.再放入四季豆进去翻炒;

7.倒入适量的酱油翻炒均匀;

8.再加入适量的水;

9.加盖炖煮五分钟;

10.加入适量的盐调味,再大火收汁;

11.出锅前加入红椒和小葱末即可,盛入盘中。

小贴士:1.先用少许油将鸡翅煎一下,这样能去除鸡翅表面的油脂,吃起来更香;2.四季豆一定要焖煮熟,避免吃了不熟的四季豆中毒。


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