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长治论坛:50元一瓶的酱油不好卖,千禾味业现在有点吃力

admin 财经 2020-04-22 36 0

记者 | 吴容

编辑 | 牙韩翔

已往一年,千禾味业食物股份有限公司(以下简称“千禾味业”)交出了一份不太理想的答卷。克日公布的2019年财报显示,千禾味业增收不增利:营业收入同比增进27.19%至13.55亿元,而净利润为1.98亿元,同比下降17.4%。

分产物来看,酱油和食醋营业均实现了不错的增进,但焦糖色食物添加剂营业由于主要工厂客户削减采购,导致收入同比下降10.12%。

对于营收增进,千禾味业在财报中以为,讲述期内公司充实掌握消费升级带来的生长时机,强化了市场竞争力、市场结构和营销资源贮备。但对于净利润下滑的缘故原由,公司并未做注释。

千禾味业于1996年在四川眉山建立。和海天酱油、厨邦酱油差别的是,千禾味业做酱油属于半路出家。行使西南怪异的地理环境,公司最初以焦糖色等食物添加剂营业起身,2001年最先向调味品下游拓展,最终形成以酱油、醋、焦糖为主的三大营业,并于2016年3月在上交所上市。

在消费升级的靠山下,为了抢占中高端市场,形成差异化竞争优势,千禾味业的产物定位侧重于中高端,而作为主要收入泉源的酱油营业则一直主打零添加和有机的观点。

从酱油吨价来看,千禾酱油2014-2018年的吨价从4910.83元/吨一路上升至5482.51元/吨。在市场终端订价上,清扫折扣优惠等因素,一瓶500ml的千禾酱油价钱区间在19.8元/瓶-49.8元/瓶,高于包罗海天味业等品牌同规格的高端酱油10元/瓶-22元/瓶的价钱区间。

酱油走上高端化的门路,被以为是行业的总体生长趋势。公然数据显示,2014年以来,中国高端酱油市场份额在不断扩大,到2017年,高端酱油销售收入规模跨越138亿元,占酱油市场比重靠近20%。

但这个市场仍有待培育。

一位卖力超市的调味品供应商对界面新闻示意,包罗千禾味业、李锦记在内的高端酱油实在复购率并不高,不少消费者都抱着买一瓶尝尝就好了的心态,这和中国家庭传统、务实的消费习惯有关。

他透露,在超市里,千禾味业会在季末或者春节前夕等加大流动力度、举行打折促销,为的就是能够到达一定的销售量不被剔除下架清场。在电商平台上也是云云,打折促销对照频仍。

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